Mayo 19th, 2008 at 3:50pm
Ingredientes:
1/2 kg de fresas maduras1 1/2tazas de leche natural6 cucharadas copeteadas de azucarcanela en polvo
Elaboración:
1º) Lave las fresas con agua fría y una pizca de detergente; enjuaguelas perfectamente y dejelas durante unos 10 minutos en un tazón con agua saquelas, enjuaguelas otra vez y entonces quiteles el rabito.
2º) Después, corte cada fresa en 2 ó 3 pedazos y distribúyalas en
6 flaneritas. Vierta en cada flanerita suficiente leche para llenarla hasta la mitad y luego agreguele una cucharada copeteada de azucar. espolvoreeles un poco de canela si lo desea
Mayo 19th, 2008 at 3:40pm
Ingredientes:
1 lechuga pequeña picada,
4 champiñones medianos cortados en laminas,
2 zanahorias cortadas en tiritas muy finas,
4 dientes de ajos picaditos,
4 cucharadas de aceite,
2 cucharadas de vinagre de vino,
sal.
Como prepararlo:
1º) Se lavan bien todas las verduras y se colocan en una ensaladera.
2) A continuación se doran los ajos en la mitad del aceite y se retiran con una cucharada de ranuras para que queden bien escurridos.
3º)Por ultimo se adereza la ensalada con el aceite restante, el vinagre, y sal. se mezclan bien y se cubre la superficie con los ajos fritos.
Mayo 19th, 2008 at 3:31pm
Ingredientes:
- para 4 personas
- 2 dientes de Ajo
- 1 Cebolla
- 500 g de Guisantes
- 150 g de Jamón serrano
- 40 g de Mantequilla
- Pimienta negra molida
- Sal
- Vino blanco
- 4 Tomates
Instrucciones:
1º) Por un lado hierve los guisantes.
2º) Por otro, rehoga el ajo picado fino y la cebolla.
3º) Luego pon el jamón, cortado a taquitos, los tomates rallados y un chorrito de vino blanco. Deja que cueza un poco y añade los guisantes hervidos.
Rehógalo unos minutos todo, añadiendo un poco de sal y pimienta.
