Ingredientes:
- Numero de personas: 4
- 1 kilo de sepia
- 1 kilos de patatas
- 1 pimientos verdes
- 1 bote de guisante 250 gr
- 10 langostinos
- caldo de pescado
- 1 cebolla
- 2 dtes de ajo
- salsa de tomate
- sal, pimienta y pimenton
Preparación:
1º) Limpiar y cortar la sepia a cuadraditos, ponerla en una sartén para que vaya soltanto […]
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Número de personas: 6
Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Moderada
Ingredientes:
- 1 vasito de Coñac
- 1 kilo de Gambas y Bogavantes
- 3 cucharadas de Harina
- 1 Langosta pequeña
- 500 gramos de Langostinos
- 100 gramos de Nata líquida
- 2 Tomates gordos y maduros
Instrucciones:
1º) Los mariscos se flambean con el coñac, se machacan muy bien,
2º) Se les agrega los tomates […]
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En esta receta podemos usar camarones, gambas y langostinos; dependiendo del gusto y de lo que encontremos en el mercado podemos cocinar uno y otro.
Ingredientes:
- 1 kilo de camarón. Valen gambas o langostinos; que estén limpios-
- 1 cucharadita de maicena y otra de jengibre molido
- 6 cabezas de cebolla china
- 3 dientes de ajo
- 3 […]
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