abril 2008

Número de personas: 4 Ingredientes: – 0,5 kilos de carne picada de cerdo – 0,5 kilos de carne picada de ternera – 35 cl de coñac – 2 huevos – 75 gramos de jamón picado – 0,5 pìzcas de pimienta blanca – 0,5 pizcas de sal de apio – 0,5 sobre de sopa de champiñones […]

Número de personas:6 Ingredientes: – 1 cebolla – 1 vaso de coñac – 400 gramos de frambuesas – 1 limón, la piel – 1 naranja, la piel – 400 gramos de pasa de Corintio – 1,5 kilos de pierna de cerdo fresco – 1 pizca de romero – 1 pizca de sal – 1 ramito

Ingredientes: – 1 Paquete de pure patatas – 1/2 l leche – 1 Lata de atun – 1 Lata de olivas rellenas – 1 Pimiento asado – 4 huevos duros – sal Preparación: 1º) Poner a hervir la leche con sal cuando hierva echar el paquete de pure y revolver a de quedar espeso. extenderlo

Tiempo: 35 minutos Numero de personas: 4 Ingredientes: – 1 sobre de cuajada – 300gr de queso Filadelfia . – 1/2 litro de nata – 1 vaso de azúcar. – 1 vaso de leche Preparación: 1º) Se mezclan bien todos los ingredientes en una cacerola, se pone al fuego y justo cuando comience a hervir

Tiempo: 90 minutos Numero de personas: 4 Ingredientes: – 1/2 kilo de lentejas -1 chorizo de cantimpalo -1 morcilla -1 hueso de jamón -1 hoja de laurel -1 cabeza de ajos -1 patata Preparación: 1ª) Se ponen las lentajas con agua en la olla y se les añade el chorizo cortado a rodajitas, la morcilla,

Tiempo: 45 minutos Numero de personas: 4 Ingredientes: – ½ kg. De lomo de cerdo – 100gr. De jamón serrano en tacos – 250 gr. De champiñón – 1 pimiento – 1 tomate – 1 piña – 1 copa de vino blanco – ½ kg. de sal gorda – Aceite y sal. Preparación: 1º) Cubrir

Tiempo: 1 hora y 30 minutos Numero de personas: 4 Ingredientes: – 1/2 kg. de fabes. – 3 morcillas (asturianas). – Un trozo de jamón serrano (unos 100gr) – 1/4 kg. de tocino. – 1/2 oreja de cerdo. – 1/2 vaso de aceite. – 1 cebolla – Pimentón. – 2 dientes de ajo. – Sal

Tiempo:1 hora Número de personas: 4 Ingredientes – 1 bote de tomate natural pelado. – Sal y azucar – Arroz – 4 dientes de ajo. – Aceite. – 1 hoja de laurel. – Huevos Preparación: 1º) Se fríe el tomate durante 20 minutos con sal y una cucharadita de azúcar. 2º) En una olla exprés

Número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad: Moderado Ingredientes: – 20 cc de Aceite – 2 dientes de Ajo – 400 gramos de Espagueti – 3 Huevos – 4 cucharadas de Nata líquida – 5 gramos de Pimienta negra – 50 gramos de Queso parmesano – 100 gramos de Tocino ahumado –

Número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: – 150 g de Azúcar – 150 g de Harina – 75 g de Mantequilla – 25 g de Cacao – 2 Huevos – 1 cucharadita de Levadura – 1/2 vaso de Leche Instrucciones: 1º) En un bol se baten la mantequilla y