Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Tostadas de jamón y foie

ingredientes :
- Jamón serrano
- Cebolla
- Foie
- Vino blanco
- Aceite
- Azúcar
- Pan a rodajasPreparación:
1º) Cortamos la cebolla a gajos y colocamos en un recipiente apto para el microondas y añadirle un chorrito de aceite y una cucharada de azúcar.
2º) Cocer en el microondas 10 minutos,
3º) Ponerlo a cocer en un cazo al […]

Read the rest of Tostadas de jamón y foie

Patatas cocidas rellenas

Ingredientes:
-Numero de personas: 4
-Dos patatas grandes y alargadas
- una garba de ajos tiernos
- una cebolla
- un pimiento rojo
- un pimiento verde
- 4 huevos
- ½ litro de leche
- tomatitos cherry
- vinagre
Preparación:
1º) Cocer las patatas con piel y reservar.
2º) Hacer un sofrito de los ajos la cebolla en juliana los pimientos a tiritas.
3º) Cortar las […]

Read the rest of Patatas cocidas rellenas

Champiñones rellenos

Ingredientes:
Número de personas: 4
Champiñones grandecitos
perejil
bacon
Gambas peladas
Ajo
Queso havarti
Sal, pimienta
Preparación:
1º) Cortar el pie del champiñon y lavarlos.
2º) colocar en una bandeja del horno los champis. Reservar
3º) Cortar los pies de los champis en trocitos, cortar el bacon y las gambas
4º) Sofreir todo con el ajo y el perejil, sazonar.
5º) Rellenar los champis con el sofrito anterior, y […]

Read the rest of Champiñones rellenos