Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Huevos rellenos con pimientos

Ingredientes:
Para 2 personas:
- 4 huevos.
-75 mililitros de mayonesa.
-75 mililitros de tomate frito.
-1 lata pequeña de pimientos morrones.
-1 lata de bonito.
Modo de Preparación
1º) Cocemos los huevos en una cazuela con agua 12 minutos hasta que estén duros. A continuación los sacamos, echamos agua fría para enfriarlos y quitamos la cáscara. Cortamos los huevos por la mitad […]

Read the rest of Huevos rellenos con pimientos

Tortilla de Patatas

Ingredientes:
- 400 gramos de patatas mondadas y cortadas en rodajas finas,
- 5 huevos,
- 300 mililitros de aceite de oliva
- sal.
Preparación:
1º) Poner la sartén a fuego medio con el aceite. Añadir las patatas, que se frían despacio, y darles la vuelta de vez en cuando. Mientras se hacen se sazonan con sal.
2º) Se baten los […]

Read the rest of Tortilla de Patatas

Huevos con Anchoas

Ingredientes:
- Para 6 personas:
- 18 anchoas de lata partidas en trozos pequeños.
- 125 mililitros de nata líquida.
- 6 huevos grandes.
- 60 gramos de queso rallado.
- Tabasco al gusto.
-Pimienta al gusto.
Modo de Preparación
1º) En 6 cazuelas de barro que soporten el calor, repartimos las anchoas en la proporción de 3 en cada una. A continuación […]

Read the rest of Huevos con Anchoas