http://www.hoycocinamos.com Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar Mon, 09 Jun 2008 12:10:44 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ingredientes para 4 personas: - 4 langostas individuales - 4 cucharadas de mantequilla - un pellizco de hierbas provenzales - nuez moscada - 2 copas de brandy - sal y pimienta Como prepararlo: 1º) Fundir la mantequilla en un bol al baño maria. Cuando este liquida, mezclar las hierbas provenzales, la nuez moscada y pimienta. reservarla. 2º) A ... http://www.hoycocinamos.com/2008/06/09/langosta-al-horno/ Ingredientes: - 2 langostas de un kilo cada una - un compuestos de hierbas aromaticas bouquet garni - 3 cucharadas de aceite - 3 cebollines picados - 3 cebollas pequeñas, picadas - 5 ramitas de perejil fresco, picado - 1 ramita de tomillo fresco, picado - 1 pimiento verde, picado - 1/2 250gr de champiñones, picados - el jugo de ... http://www.hoycocinamos.com/2008/06/09/langosta-rellena/ Ingredientes para 4 personas: - 1/2 kg. de langostinos crudos - 1/4 de taza de perejil - 1/2 de taza de aceite - 2 cucharadas de salsa para barbacoas - 2 cucharadas de zumo de limon - 1 cucharada de miel - 3 dientes de ajo - 2 cucharadas de cebollino picado Preparación: 1º) Pelar los langostinos dejando la cola ... http://www.hoycocinamos.com/2008/06/09/langostinos-a-la-barbacoa/ Ingredientes: 1/2 kg de fresas maduras1 1/2tazas de leche natural6 cucharadas copeteadas de azucarcanela en polvo Elaboración: 1º) Lave las fresas con agua fría y una pizca de detergente; enjuaguelas perfectamente y dejelas durante unos 10 minutos en un tazón con agua saquelas, enjuaguelas otra vez y entonces quiteles el rabito. 2º) Después, corte ... http://www.hoycocinamos.com/2008/05/19/fresas-con-leche/ Ingredientes: 1 lechuga pequeña picada, 4 champiñones medianos cortados en laminas, 2 zanahorias cortadas en tiritas muy finas, 4 dientes de ajos picaditos, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre de vino, sal. Como prepararlo: 1º) Se lavan bien todas las verduras y se colocan en una ensaladera. 2) A continuación se doran los ajos en la mitad ... http://www.hoycocinamos.com/2008/05/19/ensalada-al-ajo-frito/ Ingredientes: - para 4 personas - 2 dientes de Ajo - 1 Cebolla - 500 g de Guisantes - 150 g de Jamón serrano - 40 g de Mantequilla - Pimienta negra molida - Sal - Vino blanco - 4 Tomates Instrucciones: 1º) Por un lado hierve los guisantes. 2º) Por otro, rehoga el ajo picado fino y la cebolla. 3º) Luego pon el ... http://www.hoycocinamos.com/2008/05/19/guisantes-con-jamon/ Ingredientes: - Numero de personas: 4 - 1 kilo de sepia - 1 kilos de patatas - 1 pimientos verdes - 1 bote de guisante 250 gr - 10 langostinos - caldo de pescado - 1 cebolla - 2 dtes de ajo - salsa de tomate - sal, pimienta y pimenton Preparación: 1º) Limpiar y cortar la sepia a cuadraditos, ponerla en una ... http://www.hoycocinamos.com/2008/04/29/sepia-con-patatas/ Ingredientes : - Numero de personas 6 - 500 mililitros de aceite de oliva - 1,5 kilo medio de patatas -6 huevos, - sal. Preparación: 1º) En un recipiente pelamos muy bien las patatas y las cortamos en rodajas muy finas. 2º) Cogemos la sartén, echamos en ella el aceite de oliva, echamos nuestras patatas y las ... http://www.hoycocinamos.com/2008/04/29/patatas-a-lo-pobre/ Ingredientes: Numero de personas: 4 - 150 ccs de aceite - 1 pastilla de caldo - 2 cucharadas de harina - 2 huevos - 1 litros de leche - 2 cucharadas de mantequilla o margarina - 1 pizcas de nuez moscada - 150 gramos de pan rallado - 330 gramos de pollo Preparación: 1º) En una sartén se calienta ligeramente la ... http://www.hoycocinamos.com/2008/04/29/croquetas-de-pollo/ ingredientes : - Jamón serrano - Cebolla - Foie - Vino blanco - Aceite - Azúcar - Pan a rodajasPreparación: 1º) Cortamos la cebolla a gajos y colocamos en un recipiente apto para el microondas y añadirle un chorrito de aceite y una cucharada de azúcar. 2º) Cocer en el microondas 10 minutos, 3º) Ponerlo a ... http://www.hoycocinamos.com/2008/04/24/tostadas-de-jamon-y-foie/