Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Sepia con Patatas

Ingredientes:
- Numero de personas: 4
- 1 kilo de sepia
- 1 kilos de patatas
- 1 pimientos verdes
- 1 bote de guisante 250 gr
- 10 langostinos
- caldo de pescado
- 1 cebolla
- 2 dtes de ajo
- salsa de tomate
- sal, pimienta y pimenton

Preparación:
1º) Limpiar y cortar la sepia a cuadraditos, ponerla en una sartén para que vaya soltanto […]

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Crema de marisco

Número de personas: 6
Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Moderada
Ingredientes:
- 1 vasito de Coñac
- 1 kilo de Gambas y Bogavantes
- 3 cucharadas de Harina
- 1 Langosta pequeña
- 500 gramos de Langostinos
- 100 gramos de Nata líquida
- 2 Tomates gordos y maduros
Instrucciones:
1º) Los mariscos se flambean con el coñac, se machacan muy bien,
2º) Se les agrega los tomates […]

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Dorada al horno con patatas y cebollas

Ingredientes:
- 1 dorada por ración
- patatas
- cebollas
- tomate
- aceite
- limon
- ajos y perejil
- cerveza
- sal y pimienta
- vinagre
Preparación:
1º) Limpiar colocar en las rajas y trozo de limon y un ajo salpimentar la dorada,
2º) Aparte cortamos las patatas a rodajas y las metemos al microondas unos 4 minutos .
3) Después las ponemos […]

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