Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

brazo de pure de patatas

Ingredientes:
- 1 Paquete de pure patatas
- 1/2 l leche
- 1 Lata de atun
- 1 Lata de olivas rellenas
- 1 Pimiento asado
- 4 huevos duros
- sal

Preparación:
1º) Poner a hervir la leche con sal cuando hierva echar el paquete de pure y revolver a de quedar espeso. extenderlo sobre un trapo limpio y dejar enfriar.
2) Mientras en […]

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Croquetas de atún

Número de personas: 4
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 ó 2 latas de Atún en Aceite
- 1 cucharada de Mantequilla
- 4 cucharadas de Harina
- Leche
- Sal
- Nuez moscada
- Huevos
- Harina
- Pan rallado
Instrucciones:
1º) Se derrite la mantequilla y se dora la harina en la mantquellia, se va añadiendo la leche poco a poco hasta conseguir la cantidad […]

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Pure de patatas

Ingredientes:
-Numero de pesonas: 4
- 1 kg. de patatas.
- Aceite.
- 1 yema de huevo.
- Mantequilla.
Elaboración:
1º) Cocemos las patatas con agua y un poco de sal. Cuando estén cocidas las pelamos y pasamos por el pasapurés para que queden bien trituradas.
2º) Ponemos esa masa en la olla y ésta al fuego y añadimos la mantequilla, la […]

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