Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Croquetas de pollo

Ingredientes:
Numero de personas: 4
- 150 ccs de aceite
- 1 pastilla de caldo
- 2 cucharadas de harina
- 2 huevos
- 1 litros de leche
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 pizcas de nuez moscada
- 150 gramos de pan rallado
- 330 gramos de pollo
Preparación:
1º) En una sartén se calienta ligeramente la mantequilla o margarina, se añade […]

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Tostadas de jamón y foie

ingredientes :
- Jamón serrano
- Cebolla
- Foie
- Vino blanco
- Aceite
- Azúcar
- Pan a rodajasPreparación:
1º) Cortamos la cebolla a gajos y colocamos en un recipiente apto para el microondas y añadirle un chorrito de aceite y una cucharada de azúcar.
2º) Cocer en el microondas 10 minutos,
3º) Ponerlo a cocer en un cazo al […]

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Patatas cocidas rellenas

Ingredientes:
-Numero de personas: 4
-Dos patatas grandes y alargadas
- una garba de ajos tiernos
- una cebolla
- un pimiento rojo
- un pimiento verde
- 4 huevos
- ½ litro de leche
- tomatitos cherry
- vinagre
Preparación:
1º) Cocer las patatas con piel y reservar.
2º) Hacer un sofrito de los ajos la cebolla en juliana los pimientos a tiritas.
3º) Cortar las […]

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