Langosta al horno
Ingredientes para 4 personas:
- 4 langostas individuales
- 4 cucharadas de mantequilla
- un pellizco de hierbas provenzales
- nuez moscada
- 2 copas de brandy
- sal y pimienta
Como prepararlo:
1º) Fundir la mantequilla en un bol al baño maria. Cuando este liquida, mezclar las hierbas provenzales, la nuez moscada y pimienta. reservarla.
2º) A continuación, abrir las langostas longitudinalmente cuando esten todavia vivas. Salarlas y colocarlas sobre una plancha de horno, con la parte de arriba abierta. Untar inmediatamente la superficie del corte, con la mantequilla preparada.
3º) Introducir la plancha al horno a 230 durante 3 minutos en función del gusto personal y el peso de las langostas. Transcurrido este tiempo ponerlas al grill. Cuando esten doradas, sacarlas y servirlas bien calientes con el brandy flameando por encima.
boy a prepararla para q me quede bien mamalona gracias
boy a prepararla para q me quede bien rica gracias
Grasia por la recip ok my friend love oxoxo
Grasia por la recip ok my friend love oxoxo
vamos a ver que pasa