Fresas con leche
Mayo 19th, 2008 at 3:50pm |
Ingredientes:
1/2 kg de fresas maduras1 1/2tazas de leche natural6 cucharadas copeteadas de azucarcanela en polvo
Elaboración:
1º) Lave las fresas con agua fría y una pizca de detergente; enjuaguelas perfectamente y dejelas durante unos 10 minutos en un tazón con agua saquelas, enjuaguelas otra vez y entonces quiteles el rabito.
2º) Después, corte cada fresa en 2 ó 3 pedazos y distribúyalas en
6 flaneritas. Vierta en cada flanerita suficiente leche para llenarla hasta la mitad y luego agreguele una cucharada copeteada de azucar. espolvoreeles un poco de canela si lo desea
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Hola!!! Buscando recetas por internet de como hacer un bizcocho de chocolate me he encontrado con esta receta de las fresas y me parece un poco peligroso uno de los ingredientes que nombrais. DETERGENTE?? Una pizca de detergente? Yo habia oido un poco de sal para quitar el sabor agrio de las fresas, tal vez sea mejor emplear la sal, que el detergente. Sólo era un apunte. GRACIAS!