Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Ensalada al ajo frito

Ingredientes:
1 lechuga pequeña picada,
4 champiñones medianos cortados en laminas,
2 zanahorias cortadas en tiritas muy finas,
4 dientes de ajos picaditos,
4 cucharadas de aceite,
2 cucharadas de vinagre de vino,
sal.

Como prepararlo:
1º) Se lavan bien todas las verduras y se colocan en una ensaladera.

2) A continuación se doran los ajos en la mitad del aceite y se retiran con una cucharada de ranuras para que queden bien escurridos.

3º)Por ultimo se adereza la ensalada con el aceite restante, el vinagre, y sal. se mezclan bien y se cubre la superficie con los ajos fritos.

RSS 2.0 | Trackback | Comment

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>