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Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Ingredientes:
Número de personas: 4
Champiñones grandecitos
perejil
bacon
Gambas peladas
Ajo
Queso havarti
Sal, pimienta
Preparación:

1º) Cortar el pie del champiñon y lavarlos.
2º) colocar en una bandeja del horno los champis. Reservar
3º) Cortar los pies de los champis en trocitos, cortar el bacon y las gambas
4º) Sofreir todo con el ajo y el perejil, sazonar.
5º) Rellenar los champis con el sofrito anterior, y rociar un poco de aceite.
6º) hornearlos en el micro 3 minutos al 100%, despues poner el queso por encima y gratinar en el micro.

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