Judías con jamón
Abril 7th, 2008 at 4:41pm |
Ingredientes:
- 3/4 kilo de judias tiernas
- 200 gr de jamon serrano
- 1 cebolla
- salsa de tomate
- aceite
- sal
- pimenton dulce
Preparación:
1º) En una olla con agua y sal hervimos las judias, una vez hervidas escurrimos y reservarmos.
2º) En una cazuela con un chorrito de aceite freímos la cebolla bien picada, añadimos un poquito de jamón a trocitos y echamos la salsa de tomate .Le damos un toque con sal y pimenta, incorporamos las judias y mezclamos.
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