Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Judías con jamón

Ingredientes:
- 3/4 kilo de judias tiernas
- 200 gr de jamon serrano
- 1 cebolla
- salsa de tomate
- aceite
- sal
- pimenton dulce
Preparación:
1º) En una olla con agua y sal hervimos las judias, una vez hervidas escurrimos y reservarmos.
2º) En una cazuela con un chorrito de aceite freímos la cebolla bien picada, añadimos un poquito de jamón a […]

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Caracoles con tomate

Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 0º 35′
Dificultad: Baja/Media
Ingredientes:
- 1Kg. de cabrillas (caracoles)
- 6 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 2 pimientos verdes
- 1 hoja de laurel
- ½ vaso de vino fino
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
Preparación:
1º) Dejar ayunar las cabrillas durante un día al menos y lavarlas a fondo, con varios enjuagues bajo el grifo.
2º) […]

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Dorada al horno con patatas y cebollas

Ingredientes:
- 1 dorada por ración
- patatas
- cebollas
- tomate
- aceite
- limon
- ajos y perejil
- cerveza
- sal y pimienta
- vinagre
Preparación:
1º) Limpiar colocar en las rajas y trozo de limon y un ajo salpimentar la dorada,
2º) Aparte cortamos las patatas a rodajas y las metemos al microondas unos 4 minutos .
3) Después las ponemos […]

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