Chuletas de cerdo al horno
Abril 2nd, 2008 at 7:24pm |
Ingredientes
- Nº Personas: 4
- Tiempo preparación: 30 minutos
- Dificultad: Baja
- Nivel de Calorías: Medio
- 8 chuletas de cerdo
- Una hojas de perejil fresco picado
- 4 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- Un poco de tomillo
- 1 cucharadita de pimentón
-Hojas de laurel
Preparación:
1º) En un mortero, preparamos el adobo: para ello mezclamos el aceite, el perejil y el ajo bien picados, el tomillo, el pimentón y el laurel y batimos todo junto muy bien.
2º) En una fuente de horno untada con un poquito de aceite, colocamos las chuletas de cerdo y regar muy bien todas con el adobo. Si es posible, dejar reposar un par de horas.
3) Metemos en el horno precalentado a 200ºC durante unos veinte minutos. Servir recién hechas.
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