Hoy cocinamos

Recetas de cocina faciles - Todas las recetas para cocinar

Sepia con Patatas

Ingredientes:
- Numero de personas: 4
- 1 kilo de sepia
- 1 kilos de patatas
- 1 pimientos verdes
- 1 bote de guisante 250 gr
- 10 langostinos
- caldo de pescado
- 1 cebolla
- 2 dtes de ajo
- salsa de tomate
- sal, pimienta y pimenton

Preparación:
1º) Limpiar y cortar la sepia a cuadraditos, ponerla en una sartén para que vaya soltanto […]

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Patatas a lo Pobre

Ingredientes :
- Numero de personas 6
- 500 mililitros de aceite de oliva
- 1,5 kilo medio de patatas
-6 huevos,
- sal.
Preparación:
1º) En un recipiente pelamos muy bien las patatas y las cortamos en rodajas muy finas.
2º) Cogemos la sartén, echamos en ella el aceite de oliva, echamos nuestras patatas y las freímos a fuego muy lento […]

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Croquetas de pollo

Ingredientes:
Numero de personas: 4
- 150 ccs de aceite
- 1 pastilla de caldo
- 2 cucharadas de harina
- 2 huevos
- 1 litros de leche
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 pizcas de nuez moscada
- 150 gramos de pan rallado
- 330 gramos de pollo
Preparación:
1º) En una sartén se calienta ligeramente la mantequilla o margarina, se añade […]

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